4月9日上午,歙县滴水香头采节暨大野自驾游“问茶季”活动在滴水香主产区——歙县溪头镇鲫鱼背高山茶园隆重举行。
在简短的开幕式之后,汪满田鱼灯游茶园;徽姑娘采茶;古风茶艺表演;滴水香制茶技艺;大型簸茶表演;茶仙子巡游茶园;茶园民歌;传统茶器具展示;滴水香系列产品展示;茶园网红打卡点体验等丰富多彩的艺术表演,把现场气氛推向了一个又一个高潮,通过媒体和网红现场直播,一时间吸引了上百万网友的关注。
歙县处于神秘的北纬30度黄金线上,黄山山脉、天目山脉在其境内纵横迤逦,烘托出这里的灵山秀水,孕育出了琳琅满目的丰饶物产。茶叶,就是其中最耀眼的一颗明珠。先后荣获“全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地”、“中国名茶之乡”、“全国农业标准化(茶叶)示范县”、“中国茶叶产业发展示范县”、“全国重点产茶县”、“安徽茶产业十强县(区)”等荣誉称号,成功创建全国茶叶标准园1个。
滴水香茶为上世纪九十年代初歙县研发的名优绿茶,具有色绿、香高、味浓、形美的特点。滴水香茶主要产于黄山南麓的溪头镇汪满田、大谷运、竦坑等地,全域茶园面积2万余亩,年产滴水香茶1000余吨,一产产值1.06亿元,综合产值约5亿元。茶园多分布在深山茂林幽谷之中,雨水充沛,常年云雾缭绕,四季百卉溢香。滴水香茶的加工工艺有机融合了烘青与炒青绿茶的工艺特点,其精湛博深的制作工艺,独特自然的提香技艺,更加突显出茶叶的鲜灵香韵。通过大力推广实施茶园绿色防控,现今的滴水香茶已经达到清洁化、规范化、机械化、无害化生产标准,茶叶品质得到稳步提升,外形紧结、色泽绿润、香气高长、滋味鲜醇,深受上海、长三角一带城市和我省消费者喜爱,并出口美国、欧盟市场,销量逐年倍增。
百丈深山出好茶,一杯春露滴水香。